•  

    La Bétaine*  (http://fr.wikipedia.org/wiki/Bétaïne)
    diminue
    des risques de maladies

    cardio-vasculaires
    .

    LaBétaine  est extraite de la betterave rouge et nous la trouvons
    aussi dans les épinards cuits
    D'autres
    sources de bétaine végétales dans les brocolis, le son de blé ,
    la farine de seigle et le quinoa.

     Laracine de guimauve connue en phytothérapie pour sa teneur en bétaine
    naturelle.

     

    Comment agit la bétaine ?

    En réduisant la concentration sanguine d'homocystéine
    http://fr.wikipedia.org/wiki/Homocystéine
    , un acide aminé qui augmente les facteurs de risque
    cardio-vasculaires lorsque la concentration sanguine est trop élevée.

     

    La bétaine est aussi utile pour la sphère digestive en stimulant

    les sécrétions d'acides gastriques.

     

    La bétaine aide la production naturelle de S-adénosylméthionine  ou
    SAM http://fr.wikipedia.org/wiki/S-adénosylméthionine

    A savoir que SAM participe au métabolisme des hormones et des neuro
    -transmetteurs.

    Si la SAM diminue avec l'âge et que son taux s'affaiblit peut entraîner
    de la dépression.

     

    La bétaine lutte contre l'accumulation de graisse dans le foie que l'on
    appelle la stéatose hépatique ), en accentuant la production de
    glutathion.

    Le glutathion est un puissant antioxydant ,pratique pour se détoxifier.

    Les athlètes améliorent leurs performances ,ont une meilleure
    endurance.

     

    La bétaine protège aussi nos intestins des troubles parasitaires, et
    optimise le système immunitaire.

     


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  • LA
    BETTERAVE

     

     

    Boire du jus de betterave ,pour bénéficier de sa teneur en
    caroténoïde*(http://fr.wikipedia.org/wiki/Caroténoïde)

    de sa  richesse en glucide et de l'acide folique (vit b9).

     

    La betterave contient des fibres en abondance pour un légume,  et de
    nombreux minéraux , d’oligo-éléments (le
    potassium,calcium,sodium,magnésium,fer,cuivre,zinc,manganèse...)
    sans oublier le bore, le chrome, le nickel, le sélénium.

    Question
    de vitamines , la vitamine B, la vitamine C,la vitamine E

     

     

    Consommer de la betterave permet de lutter contre l'oxydation,

    de réguler la pression du sang  et entretenir nos artères de la
    rigidité.

     

    Cette racine renforce la vésicule biliaire et stimule le foie et la
    circulation cérébrale.

     

     


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