LA
BETTERAVE

Boire du jus de betterave ,pour bénéficier de sa teneur en
caroténoïde*(http://fr.wikipedia.org/wiki/Caroténoïde)

de sa  richesse en glucide et de l'acide folique (vit b9).

La betterave contient des fibres en abondance pour un légume,  et de
nombreux minéraux , d’oligo-éléments (le
potassium,calcium,sodium,magnésium,fer,cuivre,zinc,manganèse...)
sans oublier le bore, le chrome, le nickel, le sélénium.

Question
de vitamines , la vitamine B, la vitamine C,la vitamine E

Consommer de la betterave permet de lutter contre l'oxydation,

de réguler la pression du sang  et entretenir nos artères de la
rigidité.

Cette racine renforce la vésicule biliaire et stimule le foie et la
circulation cérébrale.